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稳稳

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我从小残疾,走路艰难,苦难磨练人生。我要走好、走稳人生之路!我给自己起笔名叫稳稳!后来上网起了网名叫一阵风!向往风那样的自由自在!我的人生信条就是--别人能做到的我一定要做到!别人做不到的,我努力,我付出,我也要做到!我坚持自学做了企业会计30年,搞残疾人公益活动24年!业余时间办“心缘”杂志十几年!心与心交流,情与情激奋,让我生活得很充实、很自信!2004年下岗!2005年我做了自已的“老板”!忍饥渴,冒风雪!凭着执着,带着毅力,捞到了第一桶金!身体很苦疼,但精神很振奋!我的人生进入了一个新领域!新境界

原创 祭灶话过年  

2014-01-24 15:03:34|  分类: 我的家 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 祭灶过了,年就近了。家家户户都开始忙碌了
小时候常常听妈妈说,穷节不穷年,平常再艰苦
到春节,没钱借钱都要过好这个一年的春节
春节吃好穿好 ,一年不挨饿,不愁穿衣裳
这是那个年代人们的最大需求 和奢望
因为从小和家人在一起,这些规矩都记得很清楚
每年的腊八,祭灶那是必不可少的, 再忙都不允许忘记
今年的祭灶同样不能忘,再忙都要回家过这个小年 
出去办事,刚好赶上余下附近有集
在路边看好了关中黑猪肉,是来自山林放养,原生态,无公害
猪肉肥点,看上去很新鲜,我买了十斤
回家刚赶上做晚饭,来过这个小年祭灶
在我们家,每到这天,妈妈就早早的烙饼 
我们这烙的薄饼,是一斤面要烙二十个饼
烧地火,把饼放到凹锅上,来回翻两下就好了
然后做的是大烩菜,肉、大白菜,木耳,粉条,豆腐
爸爸下班回来再捎点灶糖, 把灶糖加到薄饼里
等饭菜都做好了,先盛出一碗,拿出筷子,放在碗的侧边
然后把碗放到案板上,灶糖加饼也放到旁边
大人嘴里默默地祈祷祝愿!说些我们听不懂的话
过会,妈妈把盛的满满的饭菜和、薄饼掐一点扔到地下
预示它们吃了,这时我们才能端起碗,拿起筷子开始吃
也不知是我们家孩子多,还是一年第一次吃到肉
大家吃起来感觉特别香,还吃得特别快
这个规矩在我们家一直延续着,姊妹八个都很重视
我们姊妹八个都早已成家,但每到腊八和祭灶节时
都互相打电话,发信息,恐怕忘了
我和女儿每年也都这样坚持着
今年更不例外,虽说有事回来晚了,也太累,体力透支
但还是坚持按规矩做,等她们下班回家,吃到的是烩菜夹饼【饼是买的】
这顿饭吃完,就拉开了年的序幕,一天比一天忙,年的气味就越来越浓
扫房、擦玻璃、蒸馍,煮肉,过油、贴对联,包饺子
欢欢喜喜,高高兴兴过春节!

 

买回来的关中黑猪肉

原创   祭灶话过年 - 润雨 - 稳稳

 大圆白菜

原创   祭灶话过年 - 润雨 - 稳稳

 豆腐和饼

原创   祭灶话过年 - 润雨 - 稳稳

 

 


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