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稳稳

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我从小残疾,走路艰难,苦难磨练人生。我要走好、走稳人生之路!我给自己起笔名叫稳稳!后来上网起了网名叫一阵风!向往风那样的自由自在!我的人生信条就是--别人能做到的我一定要做到!别人做不到的,我努力,我付出,我也要做到!我坚持自学做了企业会计30年,搞残疾人公益活动24年!业余时间办“心缘”杂志十几年!心与心交流,情与情激奋,让我生活得很充实、很自信!2004年下岗!2005年我做了自已的“老板”!忍饥渴,冒风雪!凭着执着,带着毅力,捞到了第一桶金!身体很苦疼,但精神很振奋!我的人生进入了一个新领域!新境界

【原创】 祭灶说小年  

2013-02-03 16:30:01|  分类: 节日 |  标签: |举报 |字号 订阅

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每年的腊月二十三,

人们都开始了忙碌,

因为这天是小年。

中国之大,风俗也多,

过祭灶的方式也很多。

我从小受爸爸妈妈的影响,

到了这天,就是进入了年,过小年。

这天买肉、白菜豆腐和粉条,

还有传统的祭灶糖。

和面烙饼,我妈妈那时,

一斤面要烙二十张薄饼,

用麦草点燃,把奥兹放上面,

把擀好的薄饼放上面,

来回翻一下就好了,

既快省事又简单。

炖肉烩菜样样鲜,

把灶糖夹在薄饼里,

吃到嘴里,嚼着,品着,

那个香甜,酥脆,流口水,

好吃,耐嚼,有吃头。

现在那奥兹都是老古董,

很难再找到了。

我家现在几乎都遗传了那时的风俗,

只是奥兹换成了电饼铛,

薄饼改成了陕西锅盔,

烩菜里面有了黄花木耳。

做好后不吃,先放鞭炮,给人感觉年来了。

我老家的讲究是,第一碗要先供灶爷,

嘴里还要念祷祈祷之类的话,

别人是听不清和看不懂,

总之都是吉利保佑的;

其次是给家里去世的老人,

示意没忘他们,过年也想着他们。

念叨祈祷默默说完,

再把碗里的菜和肉各夹出一点,

扔到地下,预示他们已吃了,

这会家人和孩子才能端碗去盛饭吃,

一家人围着圆桌,吃着看着,说着笑着,

老人就说,从今开始,年来了,

说话小声,办事顺心,干活当心,

别打碎碗和盘子,否则过年不利。

又说,二十四扫房,二十五煮肉,

二十六蒸馍,二十七洗澡理发,

二十八过油,二十九盘饺子馅,

三十贴对联,一切都准备好。

高高兴兴过大年!

虽说过去了多少年,

但有些老规矩直到现在

我们还是延续下来继承,

每年的这天,姊妹相互打电话,

互相叮咛,别忘了买灶糖,

晚饭要吃烩菜和饼,

还要喝点小酒和红酒,

要有过年的气氛,热烈热烈。。。。。。

今天这些,我都准备好了,

吃好喝好准备好,

明天开始倒计时,

为过年开始忙绿。

祝大家小年快乐!幸福!幸福!

 

 

过去的老奥兹

【原创】   祭灶说小年 - 润雨 - 稳稳

 

 

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